MİHALIÇ LORLU POĞAÇA

MALZEMELER

1 su bardağı yoğurt

1 su bardağı sıvı yağ

1 adet yumurta (akı içine, sarısı dışına)

1 paket kabartma tozu

4 su bardağı un

250 gr mihalıç loru

Tuz

YAPILIŞI

En son un ve kabartma tozu olacak şekilde tüm malzemeler yoğurulur. Yoğurduktan sonra 20 dakika hamuru dinlendirilir. Özellikle mihalıç loru ile tavsiye ediyorum. Üzerine yumurta sarısı sürülür. 150 derecede 20 dakika pişirilir ve fırından çıkardıktan sonra kuruyup sertleşmemesi için üzerini örtülür. Afiyet olsun.