ÇİLEKLİ KAKAOLU MUHALLEBİ

MALZEMELER

Çilek

7 su bardağı süt

1 su bardağı şeker

1 paket vanilya

1 çay bardağı nişasta

1 paket kakao

Hindistan cevizi

 

YAPILIŞI

Süt, şeker, nişasta, kakao ve vanilya ile sürekli karıştırılarak muhallebi pişirilir. Çilekler küçük küçük doğranarak kaselerin dibine konur. Üzerine kakaolu muhallebiden bir kepçe koyduktan sonra tekrar çilek parçaları konur ve tekrar üzerine kakaolu muhallebiden ilave edilir. Üzeri hindistan cevizi ile süslenir. Afiyet olsun.