TİRAMİSU

MALZEMELER

Kedidili bisküvi

Yarım kilo süt

1,5 çay bardağı toz şeker

2 yemek kaşığı un

2 adet yumurta sarısı

Labne peyniri (200 gr)

1 paket vanilya

Islatmak için;

• yarım su bardağı sıcak su
• 1/4 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı nescafe
• 1 yemek kaşığı şeker

YAPILIŞI

Borcamın içine (yaklaşık 20×40 cm gibi borcam) bir kat kedidili bisküviler dizilir.
Islatmak için; sıcak suya süt, nescafe ve toz şeker eklenerek karıştırılır. Bir kaşık yardımı ile bisküviler ıslatılır.
Kreması için; un, süt (ben keçi sütü kullandım ),yumurta sarısı, toz şeker karıştırılarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirilir. Altı kapatılarak içerisine 1 küçük paket labne peyniri eklenir. Vanilya da eklenerek iyice karıştırılır. Islatılan kedi dillerinin üzerine krema boşaltılır. Soğuduğu zaman dolaba kaldırılır. 1 gece beklettikten sonra servis ederseniz daha lezzetli oluyor. Afiyet olsun…