SİGARA BÖREĞİ

MALZEMELER

5 adet yufka

5 adet patates

250 gr lor peyniri

Tuz

Yağ

YAPILIŞI

Patatesleri haşlayıp, rendeleyip, lor ve tuzla iyice karıştıralım.
Yufkaları önce dörde, sonra her parçayı üçgen şeklinde ikiye keselim. 
Hazırladığımız karışımdan bir tutam koyup, yufkaları saralım.
Kenarlarının açılmaması için biraz yağa bandıralım.
Kızgın yağda pişirelim.
Afiyet olsun.