MALZEMELER
YAPILIŞI
Patatesleri ortadan bölerek (ortadan bölmek pişme süresini kısaltır), sert kalmayacak şekilde haşlayınız. Piştikten sonra kabuklarını soyup, derin bir kaba rendeleyiniz. Tuzu ilave ederek, hamur yoğurur gibi patatesleri yoğurunuz. Küçük parçalar halinde elinize alıp, yuvarlayıp sonra ortasına parmağınızla hafif bastırarak şekil veriniz. Ortasına bastırdığınız kısma birer çay kaşığı yoğurt ve üzerine pul biber ilave ediniz. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder