BİBERLİ YUMURTA

MALZEMELER

10 adet yeşil biber ( Sivri biberde olabilir, çarliston biberde olabilir )

2 adet yumurta

Tuz

Zeytinyağı

YAPILIŞI

Biberler doğranıp, zeytinyağınla tavada pişirilir.
Ortalama 10 dk piştikten sonra, yumurtalar ilave edilerek, karıştırılır.
Üzeri domatesle süslenebilir.
Afiyet olsun.